| Время |
Докладчик |
Тема |
| 14.00 - 14.20 |
1. Агуреев А.Н., к.м.н.
2. Белаковский М.С.,к.м.н.
Институт медико-биологических проблем. |
Медико-физиологические аспекты преодоления физических нагрузок и питание в экстремальных условиях.
|
| 14.20 - 14.30 |
Darren Roberts,
Известный нутриционист, тренер ряда олимпийских чемпионов
Англия. |
Питание - наука и или искусство? |
| 14.30 - 14.40 |
Василевская Л.С., д.м.н.
НИИ питания РАМН |
Современнее представления о научных направлениях в питании человека.
(Современные представления о распространенных "альтернативных" диетах). |
| 14.40 - 14.50 |
1. Воскобойников В.А., д.т.н.
Всероссийский научно-исследовательский институтпищеконцентратной промышленности и специальных пищевых технологии.
2. Захаренко Т.С.
Институт высоких температур РАН
3. Иванов В.И.
Всероссийский научно-исследовательский институтпищеконцентратной промышленности и специальных пищевых технологии.
|
Создание специального питания для сборных СССР и РФ по альпинизму при восхождении на высочайшие вершины мира. |
| 14.50 - 15.00 |
Касьянов Г.И., д.т.н., Академик Международной академии информатизации при ООН.
Кубанский ГТУ
|
Основные положения функционального питания применительно к обеспечению пищей
спортсменов высших достижений. |
| 15.00 - 15.30 |
Кофе-брейк |
| 15.30 - 15.40 |
Полиевский С.А., д.м.н., профессор. академик Международной академии информатизации при ООН
РГУФК
|
Основы индивидуального питания спортсменов циклических видов спорта |
| 15.45 - 15.55 |
Г-н Бахир
Академия медико-технических наук
|
Рекомендации активированной воды для спортсменов высоких достижений. |
| 16.00 - 16.10 |
Томогаев В.Н.
Советник Международного экологического фонда.
|
Основные аспекты использования кислородообогащенной воды и тонизирующих и
энергетических напитков на различных этапах процесса спортивной деятельности спортсменов высшей квалификации. |
| 16.20 - 16.40 |
1. Лисицын А.Б., д.т.н.,
академик РАСХН
2. Захаров А.Н., к.т.н.
зав. отделом ГУ ВНИИМП им. Горбатова В.А.
|
Методологические основы разработки функциональных продуктов из сырья животного происхождения для спортсменов высшей квалификации. |
| 16.45 - 16.55 |
Ермакова И.В., д.б.н.
Академия геополитических проблем.
|
Трансгенные продукты. |